MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN
MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN - Manfaat labu siam untuk kesehatan sangat banyak salah satunya adalah untuk mengendalikan tekanan darah. Jipang atau labu siam merupakan tumbuhan yang termasuk famili cucurbitaceae. Pada beberapa daerah, jipang terkenal dengan sebutan labu siam, hal ini dikarenakan tanaman ini didatangkan dari siam atau thailand, sedangkan di dunia dikenal dengan sebutan chayote.
Kandungan asam folat pada buah labu siam termasuk cukup baik, yaitu 93 mkg per 100 g. Konsumsi 100 gr labu siam cukup untuk memenuhi 23,25% kebutuhan tubuh akan asam folat. Asam folat ini ternyata sangat penting bagi ibu hamil karena dapat mengurangi risiko kelahiran bayi cacat. Konsumsi asam folat yang rendah pada ibu hamil berhubungan erat dengan berat bayi lahir rendah dan kejadian tube defects atau gangguan otak.
MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN
- Menyembuhkan sariawan
- Mampu mencegah akan terserangnya penyakit kanker
- Mengurangi risiko terserang jantung
- Sangat baik dikonsumsi bagi ibu yang sedang hamil muda
- Kaya akan serat yang mampu membantu melancarkan pencernaan
- Mencegah dan mengobati penyakit wasir
- Mengendalikan tekanan darah
Buah labu siam kaya akan kalium yang bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah, terapi darah tinggi dan membersihkan karbondioksida di dalam darah. Selain itu, kalium juga bermanfaat untuk memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi juga akan memperlancar pengiriman oksigen ke otak dan membantu memperlancar keseimbangan cairan, sehingga membuat tubuh menjadi lebih segar.
Buah labu siam juga mengandung komponen vitamin yang cukup tinggi. Niasin merupakan bagian dari vitamin B kompleks yang disebut sebagai vitamin B3, berfungsi untuk menurunkan produksi VLDL (very low density lipoprotein) di dalam hati, sehingga produksi LDL dan trigliserida dapat menurun.
- Membantu metabolisme protein
Manfaat labu siam untuk membantu metabolisme protein disebabkan buah ini kaya akan vitamin B6 di dalamnya. Vitamin B6 sangat esensial untuk proses transaminasi dan deaminasi serta dekarboksilasi asam amino.
Manfaat labu siam yang lain adalah bisa memperbaiki mood, kandungan selenium pada labu siam juga cukup baik. Selenium berperan untuk memperbaiki mood. Sebuah penelitian di Amerika Serikat membuktikan bahwa orang yang kadar selenium tubuhnya paling rendah menunjukkan mood yang paling buruk.
Labu siam juga diketahui memilki efek diuretik, sehingga mampu menurunkan kadar garam di dalam darah melalui pembuangan air seni. Berkurangnya kadar garam yang bersifat menyerap atau menahan air ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah, sehingga tekanan darah akan menurun.
- Mengurangi asam urat dan diabetes
Efek diuretik dari labu siam akan melancarkan pembuangan air kecil, sehingga kelebihan asam urat dapat segera dikeluarkan dari dalam tubuh. Manfaat labu siam juga baik bagi penderita diabetes. Hal itu disebabkan pada labu siam terdapat kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga penderita diabetes tidak perlu mengonsumsi makanan pokok secara berlebihan.
Kandungan air yang tinggi pada labu siam membuatnya sangat baik untuk menjaga kesehatan ginjal.
Pada labu siam juga terkandung komponen tanin yang bersifat antimikroba, serta alkaloid yang mampu memperlancar peredaran darah sehingga menegah penyakit stroke.
Untuk catatan perlu diketahui juga bahwa labu siam tidak cocok diberikan kepada penderita rematik karena sifat dinginnya dapat memicu munculnya gejala sakit.
Title : MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN
Description : MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN MANFAAT LABU SIAM UNTUK KESEHATAN - Manfaat labu siam untuk kesehatan sangat banyak salah satunya adala...